甘辛酸っぱい◎手羽先の揚げ漬け by むつみんち☆
ウチでは”手羽先”といえばコレ!
あぁ~、今日はご飯作るのめんどいなぁ。。。というときや
時間がなくて、取りあえず揚げてる間に副菜を考え作らにゃならんとき
よく登場する( ̄ー ̄)
今日はかぼちゃがなかったけど
いつもはココにかぼちゃの素揚げも漬け込んで食べてるよ~ 栄養満点◎
長ねぎは多めがオススメ◎ 取り合いになるから(笑)
甘辛酸っぱいタレに漬かったねぎは美味なんだもん(*´艸`)むふっ
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GWは家でのーんびりしたぁ♪
長女は受験生だし、基本混んでるとこ嫌いだからねぇ。
でも三女は昨日「銀座柳まつり」のパレードを観に行ってきて
「超迫力あったぁ!!ドンドンお腹に響いてくるの♪」
と興奮してたよ。
来年は三女もパレードに出演するから、観に行く予定(^▽^)b楽しみ楽しみ♪
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そうそう、区の「みどりのカーテン・プロジェクト」に応募したら
ゴーヤの苗[2株]当たっちゃったぁヽ(^∀^)ノ
なので昨日渋谷園芸に受け取りに行ってきたよ。
母の日が近いからかなぁ、お花がいーっぱいですごく癒されたぁ(*´∀`)ノ
渋谷園芸は久しぶりに行ったので、以前苗木を置いていた場所が
整備されて庭園になってたのは知らなかったよ。
で、ちとお散歩♪
木陰が気持ちよかったし、見たことのない庭木もあって
それにちゃっかり値札が付いてたりして
「この庭園、一石二鳥だよね~(^ー^)」
って笑ったり
「こんな大きな木を植えられる庭がある家は良いやぁねぇ」
とおばあさんのようにつぶやいたり。
そーいえば、今朝の新聞だったかな?
『日本は先進国でありながら自殺者が毎年3万人超。
草木や花が持つ人間を癒す力を生活に取り入れることが必要では...』
という話があった。
確かに、ゴーヤの苗と共に配られた冊子にも
「みどりのカーテンはどのような効果がありましたか?」という問いかけに対し
「見ていて癒された」が73.4%ともっとも多かったし。(複数回答)
ウチも昨年ゴーヤを育ててみて、緑は眼に優しいし
カーテンからの木漏れ日にホッとしたっけな~と同感。
わたしのクックパッドの表紙に
「美味しいものを食べて笑顔になれればそれで幸せ~(*´∀`)ノ」
とあるのだけれど、みどりのカーテンってソレにもピッタリなのよねぇ(^艸^)ふふふっ